Nấu cỗ cướ ở Chi Quan Thạch Thất 6 mâm

 Thạch Thất vùng quê bán sơn địa, núi đá vôi xen lẫn đồng bằng. Nổi tiếng nhất có chùa Tây Phương ở xã Thạch Xá và Xã Chàng Sơn nổi tiếng về nghề làm quạt và đồ mộc. Xã Bình Phú nổi tiếng về nghề mây tre đan. Xã Hữu Bằng nổi tiếng về buôn bán, thương mại,
Nấu cỗ ở thạch thất ngày 20/07/2020 mới làm tiệc 6 mâm cỗ cưới cho gia đình nhà chị Phương ở thị trấn Chi Quan

Ảnh: Cỗ cưới 6 mâm nhà chị Lan ở thị trấn Chi Quan

Thông tin khách hàng đặt tiệc:

Tên khách: Chị Lan

Địa chỉ: BT2 – Chi Quan - Thạch Thất - Hà Nội

Số mâm: 6 mâm

Hình thức: Cỗ cưới 

Menu : 1,480,000 đ/ mâm

1. Gà hấp lá chanh: 210k

2. Tôm chiên bơ tỏi: 300k

3. Chim câu xào hành răm: 215k

4. Dê ủ trấu: 195k

5. Bò úc chiên bơ tỏi: 175k

6. Cải chip sốt nấm: 55k

7. Nộm măng trúc bò nướng: 85k

8. Canh bóng thập cẩm: 65k

9. Cơm tám: 20k

10. Xôi vò hạt sen:55k

Ảnh: Khách mời chụp ảnh kỉ niệm cùng cô dâu

Ảnh; Mâm cỗ các mẹ và trẻ con

Hiện nay, rất nhiều người theo truyền thống thích đám cưới tổ chức tại gia vì ấm cúng thân thiện. Đặc biệt là ở các vùng quê thì hình thức này rất được ưu chuộng vì ở đây nhà nhà đều có không gian sân vườn rộng rãi để tổ chức. hình thức này là tiết kiệm nhất vì không mất tiền thuê địa điểm và phí dịch vụ phát sinh như là ở các trung tâm tiệc cưới họ lấy phí rất cao

Ảnh: Một số món ăn được setup chuẩn bị

ễ cưới của người Việt thường phải xem ngày tốt để tiến hành các thủ tục như ngày tổ chức, ngày rước dâu về nhà chồng. Đây là một sự tin tưởng chuyện vui được cử hành ngày lành tháng tốt thì sẽ mang đến hạnh phúc và bình an cho cô dâu, chú rễ. Họ nhà trai sẽ phải chuẩn bị đầy đủ lễ vật(như là bánh phu thê, rượu, trầu cau, trái cây,…). Và sang họ nhà gái đúng ngày giờ đã xem.

Ảnh: Khách mời đến tham dự đông đủ

Các thủ tục như cha mẹ chú rễ sẽ nói lời để xin con dâu với họ nhà gái, cô dâu -chú rễ lạy bàn thờ tổ tiên, mời rượu cha mẹ hai bên và cha mẹ, họ hàng, anh chị em thân thiết có thể tặng quà mừng cho đôi vợ chồng mới cưới vào lúc này

Hàng năm vào dịp lễ tết, hội làng vẫn tổ chức biểu diễn. Đặc biệt rối nước Làng Ra hiện vẫn còn lưu giữ được những con rối cổ, bên cạnh đó hàng năm các đội vẫn tổ chức tu sửa và bổ sung con rối mới bởi các nghệ nhân trong làng như nghệ nhân Nguyễn Khắc Thoa, cố nghệ nhân Nguyễn Khắc Giáp, nghệ nhân Nguyễn Hữu Chuân,... Lưu chuyền đội múa rối nước Làng Ra do Thiền sư Từ Đào Hạnh khởi lập nên hàng năm vào dịp hội Chùa Thầy đội múa rối Làng Ra biểu diễn tại nhà Thủy Đình tại hồ Long Trì